맛있는 즐거움

2018 2 12

 

 

설 명절 전 요리 레시피

'표고버섯전'

 

 

이번주 기다리고 기다리던 설 명절이 시작되는데요~ 명절이 좋은 이유는 오랜만에 가족들이 다같이 모이는 것도 있지만 더 좋은 이유는 바로, 맛.있.는.음.식! 설 명절밥상에 꼭 올라가는 다양한 전 요리 중 오늘은 영양은 물론 예쁜 모양을 상을 빛내줄 '표고버섯전' 레시피를 소개합니다!

 

 

 

[재료 준비]

 

 

 

 

 

[조리 과정]  

 

 

#1. 표고버섯 손질하기


 

| 표고버섯 준비하기

표고버섯은 흐르는 물에 씻어 물기를 털어낸 후 밑동을 떼고 윗면에 칼집을 내주세요.

 

 

 

#2. 소 만들기


 

 

| 소 준비하기

믹싱볼에 다진 새우살, 다진 파, 다진 부추를 찰기가 생길 때까지 치대준 후

소금과 후추, 참기름으로 간을 해 소를 만들어주세요.

 

 

 

#3. 소 채우기


 

 

| 버섯 소 넣기

표고버섯 안 쪽에 부침가루를 살짝 묻힌 뒤 소를 가득 채워주고,

바닥 면에만 부침가루를 묻힌 후 계란물을 입혀주세요.

 

 

 

#4. 전 굽기


 

 

| 전 만들기

달군 팬에 오일을 두른 후 소를 채운 부분을 중약불에서 먼저 구워주세요.

 

 

 

#5. 설 명절 대표요리, 표고버섯전 완성

 

 

| 표고버섯전 완성하기

아랫면이 익으면 뒤집어 윗면을 살짝만 구워내면

설 밥상을 빛내 줄 영양만점 설 요리 '표고버섯전' 완성!

 

 

 

 

표고버섯전 만들기 위한 신선한 식재료가 필요할 땐 농협몰↓↓↓

    

 

 

 

※ 필요 이상의 신용카드를 발급받을 경우 신용등급이나 이용한도 등에 영향을 미칠 수 있습니다.
※ 카드 신청 전 카드상품 안내장 및 약관의 내용을 반드시 읽어보시기 바랍니다.
※ 상세혜택 및 이용조건 등 카드 관련 자세한 내용은 NH농협카드 홈페이지(card.nonghyup.com) 약관을 참조하시거나 가까운 NH농협은행 영업점 또는 카드고객상담센터(1644-4000)로 문의하시기 바랍니다.
 


연체이자율 : 회원별, 이용상품별 약정금리 + 최대 3%p, 법정 최고금리(24%) 이내 

※단, 연체 발생 시점에 약정금리가 없는 경우는 아래와 같이 적용함

-일시불 거래 연체 시: 거래발생 시점의 최소기간(2개월) 유이자 할부금리

-무이자할부 거래 연체 시: 거래발생 시점의 동일한 할부 계약기간의 유이자 할부 금리

-그 외의 경우: 약정금리는 상법상 상사법정이율과 상호금융 가계자금대출금리 *중 높은 금리적용

*한국 은행에서 매월 발표하는 가장 최근의 비은행 금융기관 가중평균대출금리(신규대출 기준)

"신용카드 사용, 갚아야 할 빚입니다."

 

Posted by NH농협카드