맛있는 즐거움

2018 2 20

 

 

남은 설 음식 활용 레시피

'나물 월남쌈'

 


행복했던 설 연휴가 지나고 남은 설 음식! 양이 많아 어떻게 처치하면 좋을 지 고민이라면 주목하세요! 특히, 나물류는 비빔밥이나 전 정도로 처리하는 분이 많은데 이번에는 이색적인 쌈으로 즐겨보세요~ 남은 설 나물로 만드는 초간단 월남쌈 레시피, 지금 바로 공개합니다!

 

 

 

 

[재료 준비]

 

 

 

 

 

[조리 과정]  

 

 

#1. 소스 만들기


 

| 소스 제조하기

재료들을 잘 섞어 곁들임 소스를 준비해주세요.

 

 

 

#2. 속재료 준비하기


 

| 남은 설 음식 정리하기

나물, 불고기 등 속재료로 활용할 남은 명절 요리들을 준비해주세요.

 

 

 

 

#3. 라이스페이퍼 준비하기


 

| 라이스페이퍼 불리기

따뜻한 물에 라이스페이퍼를 살짝 담가 부드럽게 만들어주세요.

 

 

 

 

#4. 쌈 말기


 

| 월남쌈 만들기

접시 위에 부드러워진 라이스페이퍼를 올리고 속재료를 올려 돌돌 말아주세요.

 

 

 

 

#5. 남은 설 나물로 만든 '나물 월남쌈' 완성

 

 

| 나물 월남쌈 완성하기

잘 말아진 쌈을 곁들임 소스에 살짝 찍어 먹으면

만들기도 간편하고 맛도 좋은 '나물 월남쌈' 완성!

 

 

 

 

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Posted by NH농협카드