맛있는 즐거움

2018 9 20일

  

추석 명절 요리

'삼색 산적 꼬치'

 

 

코앞으로 다가온 추석 연휴! 추석에는 맛있는 음식을 만들어 먹는 즐거움이 큰데요~ 오늘은 가족들이 모여 앉게 재미있게 만들어 먹을 수 있는 요리 레시피를 소개해드리려고 합니다! 알록달록 색깔에 눈이 즐겁고, 쏙쏙 빼먹는 재미까지 있는 맛있는 삼색 꼬치산적!

 

 

 

[재료 준비]

 


 

 

 

  

[조리 과정]  

  

#1. 산적 재료 준비하기

 

 

| 재료 손질하기

 햄, 버섯, 맛살, 파는 한 입에 먹기 좋게 같은 크기로 길게 썰어주세요.

 

 

 

#2. 꼬치 만들기


 

| 꼬치 끼우기

꼬치나 이쑤시개에 흰색-붉은색-초록색이 잘 섞이도록 원하는 순서대로 꽂아주세요.

 

  

 

#3. 달걀옷 입히기


 

| 달걀옷 입히기

밀가루를 바닥면에만 묻히고 달걀옷을 입혀주세요.

 

 

 

#4. 산적꼬치 굽기


 

 

| 꼬치 굽기

기름을 두른 팬에 오래 구울 필요 없이 앞뒤로 2~3 번 정도 구워주세요.

  

 

 

#알록달록 맛있는 추석요리 '삼색 산적꼬치' 완성!

 

 

노릇노릇한 삼색 산적꼬치를 취향에 따라 간장 등에 찍어 먹어도 세젤맛! 추석 밥상의 비주얼 센터인 산색 산적꼬치를 가족과 함께 만들어보면서 더욱 행복한 명절 보내세요~^0^

 

 


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Posted by NH농협카드